Ingredientes
1xic grão de bico
1xic vagem
1unid couve flor
1/2 cebola
coentro
300ml leite de coco
1 colher de sopa curry amarelo
sal
1colher de sopa óleo de coco
Modo de preparo
Cozinhar o grão de bico, depois tirar a pele.
Em uma panela refogar a cebola picada, depois acrescentar a vagem cortada ao meio, o grão de bico, couve flor em pedaços.
Depois acrescentar o curry, sal, coentro picado e o leite de coco. Deixar cozinhar por 15 minutos, ajustar o sal e servir.
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