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  • Foto do escritorHelena Abrahim Bu

ABÓBORA & SOUR CREAM

Atualizado: 17 de jun. de 2020


Ingredientes

½ abóbora cabotia

Sal

Pimenta do reino

Azeite

Modo de preparo

Lavar bem a abóbora, cortar em pedaços e colocar numa assadeira Temperar com sal, pimenta do reino e um fio de azeite.

Levar ao forno por 30min a 180°C


Sour cream

200ml de creme de leite fresco

1 suco de limão Tahiti

Sal

Modo de preparo

Misturar tudo e levar para geladeira por no mínimo 4 horas

Finalizar com salsinha e semente de abóbora


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